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氨基酸螯合鈣是一種新型的有機微量元素飼料添加劑,其鈣含量在1%~10%之間。原子吸收光譜法適用于PPM級的痕量分析,要用原子吸收光譜法測定氨基酸螯合鈣中的鈣含量,則須將氨基酸螯合鈣稀釋上萬倍,因而會帶來較大的系統(tǒng)誤差。所以不適合用原子吸收光譜法檢測氨基酸螯合鈣中的鈣含量,因此可以通過用鉀和過氧化氫為催化劑,以為載體將其消化,使氨基酸螯合鈣轉(zhuǎn)化為易溶性的銨和鈣,然后吸取一定量的試樣加入40%的氫氧化鈉并在水蒸氣高溫作用下使氨氣游離出來,經(jīng)冷卻與硼酸反應(yīng)生成硼酸銨,接著由鹽酸標準溶液滴定得到總氮含量;同時移取樣品炭化灼燒,接著用鹽酸溶解之后用100g/L氫氧化鈉溶液調(diào)pH值至12,用乙二胺四乙酸二鈉標準溶液進行滴定得出鈣含量。